Maszyny do panierowania i panierowania dostępne są w różnych modelach, które pracują z różnymi prędkościami i są regulowane, aby sprostać różnym wymaganiom dotyczącym panierowania, panierowania i posypywania. Maszyny te wyposażone są w przenośniki taśmowe, które można łatwo podnieść w celu czyszczenia dużych powierzchni.
Automatyczna panierownica do bułki tartej została zaprojektowana do panierowania produktów spożywczych w panko lub bułce tartej, takich jak kurczak po mediolańsku, sznycle wieprzowe, steki rybne, nuggetsy z kurczaka i placki ziemniaczane. Urządzenie do panierowania służy do dokładnego i równomiernego panierowania produktów, zapewniając optymalną teksturę po usmażeniu. Urządzenie posiada również system recyklingu bułki tartej, który zmniejsza ilość odpadów. Panierownica zanurzeniowa została opracowana do produktów wymagających grubszej panierki, takich jak tonkatsu (japoński kotlet wieprzowy), smażone owoce morza i smażone warzywa.
Zastosowanie w maszynie do ciasta i panierowania
Zastosowania maszyn do panierowania i smażenia obejmują mazzarellę, produkty drobiowe (bez kości i z kością), kotlety wieprzowe, produkty mięsne i warzywa. Maszyna do panierowania może być również używana do marynowania polędwiczek wieprzowych i żeberek.
Uniwersalna maszyna do panierowania rzadkich ciast.
Jak wybrać odpowiednią maszynę do panierowania?
Wybór odpowiedniej maszyny do panierowania ciasta zależy od wielu czynników
1. Proces produktu
2. Wymiar zewnętrzny i rozmiar produktu
3. Gęstość zawiesiny
4. Wielkość i rodzaj bułki tartej
Czas publikacji: 21-10-2024