1. Wysokie zużycie energii, wysoka wyjściowa
Stopień automatyzacji jest wysoki, a wydajność jest znacznie poprawia. Robione frytki mają jednolity wygląd, mniej materiału, konsekwentny smak, nie jest łatwy do zmiany koloru, dobrze zachowane odżywianie, oszczędzanie energii i ochrona środowiska.
2. Zdrowie i bezpieczeństwo
Wszystkie urządzenia (części kontaktu z materiałami) są wykonane ze stali nierdzewnej, łatwych do czyszczenia i higienicznego.
3. Usuwa się płynnie
Akcesoria elektryczne całej maszyny to dobrze znane marki, które zdały test rynkowy, z gwarantowaną jakością, niskim wskaźnikiem awarii i długą żywotnością usług.
4. Uzgodniono
Według warsztatów klienta istnieją również dostosowane usługi wymagań produkcyjnych.
Klasyfikacja i specyficzne wprowadzenie szybkiej linii produkcyjnej frytki frytki:
Surowe ziemniaki → Ładowanie Winda → Maszyna prania i obierania → Sortowanie linii przenośnika → Winda → Różnica → Maszyna pralka → Blanching Maszyna → Maszyna chłodzące → Maszyna do smarowania → Maszyna z odłomaniem → Linia przenośnika → Linia przenośnika →
Główny proces szybko zamrożonej linii produkcyjnej frytki jest krótko opisany w następujący sposób:
(1) Wstrzymanie surowców w celu przedłużenia cyklu przetwarzania surowce ziemniaczane muszą być przechowywane przez długi czas. Po długoterminowym przechowywaniu surowców ich zawartość cukru i składniki odżywcze zmienią się do pewnego stopnia. Dlatego przed przetworzeniem należy przeprowadzić pewien okres leczenia odzyskiwania, aby składniki surowców spełniają wymagania dotyczące przetwarzania.
(2) Czyszczenie deszczu ma głównie usuwanie osadów i obcych materii na powierzchni surowców ziemniaczanych.
(3) Obierz i oddziel skórki ziemniaczane i spryskaj roztwór ochrony kolorów, aby zapobiec brązowieniu oksydacyjnym na powierzchni obranych ziemniaków.
(4) Przycinanie obranych ziemniaków są ręcznie przycięte, aby usunąć nieustanną skórę ziemniaka, oczy pąka, nierównomierność i zielone części.
(5) Wytnij do pasków zgodnie z różnymi specyfikacjami, pokrój ziemniaki w kwadratowe paski, a paski muszą być schludne i proste.
(6) Ułamkowane oddzielenie krótkich pasków i zanieczyszczeń generowanych podczas przetwarzania w celu poprawy wydajności.
(7) Odwodnienie i suszenie przyjmuje urządzenie do suszenia i odwodnienia z siatkowego pasa w celu usunięcia wilgoci powierzchniowej frytek i przygotowania do następnego procesu smażenia.
(8) Francuskie frytki są smażone w gorącym oleju przez krótki czas, a następnie wyleczane, a nadmiar oleju jest odfiltrowany, aby można było smażić unikalny aromat ziemniaków frytek.
(9) Szybko zamrożone smażone frytki są wstępnie chłodzone i wysyłane do sprzętu do szybkiego zamrażania w celu głębokiego zamrażania i szybkiego zamrażania, dzięki czemu krystalizacja frytek jest jednolita, co jest wygodne dla długoterminowego przechowywania świeżości i utrzymania oryginalnego smaku.
(10) Chłodzenie w torbie po torbie można przeprowadzić ręcznie lub za pomocą sprzętu automatycznego. Podczas procesu opakowania czas powinien zostać skrócony w jak największym stopniu, aby uniknąć wchłaniania wilgoci i rozmrażanie szybko zamrożonych frytek, które wpłyną na jakość produktu. W lodówce natychmiast po opakowaniu.
1. Ładowanie windy - automatyczne podnoszenie i ładowanie, wygodne i szybkie, oszczędzając siłę roboczą.
2. Maszyna do mycia i obierania - automatyczne czyszczenie i obieranie ziemniaczane, oszczędzanie energii.
3. Osortowanie linii przenośników - Usuń zgniłe i wypukłe części ziemniaków, aby poprawić jakość.
4. Zastosowane przez noracz wielkość.
5. Oczyszczanie skrobi na powierzchni frytek.
6. Maszyna do zablokowania - hamuj aktywność aktywnych enzymów i chroń kolor.
7. Maszyna i chłodzenie - szybko schłodzić frytki i zachowaj kolor i smak.
8. Maszyna odwadniająca - efekt chłodzenia powietrza usuwa wilgoć powierzchniową chipsów ziemniaczanych i przenosi je do frytkownicy.
9. Maszyna do wypłaty - smażenie do kolorowania i optymalizacja tekstury i smaku.
10. Dokonanie maszyny - w celu usunięcia oleju i ostygnięcia - zdmuchnij nadmiar oleju na powierzchni i całkowicie ochłodzić wiórki ziemniaczane, aby mogły wejść do maszyny aromatycznej.
11. Zamrażarka cząstka -kwotowo zamrażaj frytki, aby utrzymać ich kolor i smak.
12. Maszyna do pakowania - Zgodnie z wagą opakowania klienta, automatyczne opakowanie układów ziemniaczanych.
Szybko zamrożone frytki, mrożone frytki, częściowo wykończone frytki, przekąski frytki frytki
Czas postu: 12 kwietnia 2014 r