Jaka jest różnica między maszyną do panierowania a maszyną do panierowania tempury?

1.Różne zasady działania

(1)Bmaszyna do polerowania może zapewnić równomierne pokrycieproduktDmuchawa ma za zadanie usunąć nadmiar ciasta, który przechodzi do następnej procedury przetwarzania przez kurtynę ciasta na górze i zanurzanie na dole. Nadaje się do przetwarzania przed procedurą panierowania lub wstępnego oprószenia.

(2)TempuraMaszyna do panierowania może wykonać panierkę poprzez zanurzenie produktu w kąpieli panierującej.

2. Różne wymagania dotyczące pasty mącznej

Maszyna do panierowania nadaje się do rzadkiej pasty mącznej. Maszyna do panierowania tempury nadaje się do gęstej pasty mącznej.

3.Różne zastosowania

Maszyna do panierowania nadaje się do chipsów ziemniaczanych, chipsów chlebowych i warzyw, kurczaka, wołowiny, mięsa i owoców morza.  do którego potrzebna jest rzadka pasta mączna.

Maszyna do panierowania tempury nadaje się do nuggetsów z kurczaka, mięsa, wieprzowiny, podudzia i drobiu do którego potrzebna jest gęsta pasta mączna.