Naczynie do sterylizacji nazywane jest również naczyniem do sterylizacji.Funkcja garnka do sterylizacji jest bardzo obszerna i jest stosowana głównie w różnych dziedzinach, takich jak żywność i medycyna.
Sterylizator składa się z korpusu garnka, pokrywy garnka, urządzenia otwierającego, klina blokującego, urządzenia blokującego zabezpieczającego, toru, kosza sterylizacyjnego, dyszy parowej i kilku dysz.Pokrywa jest uszczelniona nadmuchiwanym pierścieniem uszczelniającym z gumy silikonowej, odpornym na temperaturę, który jest niezawodny i ma długą żywotność.
Wykorzystując jako źródło ciepła parę o określonym ciśnieniu, charakteryzuje się dużą powierzchnią grzewczą, wysoką sprawnością cieplną, równomiernym ogrzewaniem, krótkim czasem wrzenia ciekłego materiału i łatwą kontrolą temperatury ogrzewania.Korpus garnka wewnętrznego (garnek wewnętrzny) tego garnka wykonany jest z kwasoodpornej i żaroodpornej austenitycznej stali nierdzewnej, wyposażony w manometr i zawór bezpieczeństwa, który charakteryzuje się pięknym wyglądem, łatwym w montażu, łatwym w obsłudze, bezpiecznym i niezawodne.
Ogólne fabryki żywności używają tego typu poziomego sterylizatora podczas podgrzewania i sterylizacji zapakowanych produktów w wodzie pod normalnym ciśnieniem.Urządzenie to realizuje sterylizację pod ciśnieniem wstecznym poprzez wprowadzenie sprężonego powietrza.Jeśli konieczne jest chłodzenie w garnku, należy wpompować pompę wodną do rury natryskowej znajdującej się na górze garnka (lub zastosować system cyrkulacji wody).Podczas sterylizacji ciśnienie wewnątrz torebki do pakowania będzie wyższe od ciśnienia na zewnątrz torebki (w garnku) ze względu na wzrost temperatury w wyniku ogrzewania.Dlatego, aby uniknąć uszkodzeń na skutek wzrostu ciśnienia w opakowaniu podczas sterylizacji, należy zastosować przeciwciśnienie, to znaczy, że sprężone powietrze przepływa przez garnek w celu zwiększenia ciśnienia, co zapobiegnie uszkodzeniu opakowania.Operację opisano w następujący sposób:
Ponieważ sprężone powietrze jest słabym przewodnikiem ciepła, a sama para ma określone ciśnienie, podczas procesu podgrzewania podczas sterylizacji do garnka nie jest wprowadzane sprężone powietrze, a jedynie wtedy, gdy jest ono utrzymywane w cieple po osiągnięciu temperatury sterylizacji, sprężone powietrze jest wypuszczany do garnka.Wewnątrz zwiększ wnętrze garnka o 0,15-0,2Mpa.Po sterylizacji, podczas schładzania, należy przerwać dopływ powietrza i wcisnąć wodę chłodzącą do rury natryskowej.Gdy temperatura w garnku spada, a para się skrapla, ciśnienie sprężonego powietrza jest wykorzystywane do kompensacji zmniejszenia siły wewnętrznej garnka.
Podczas procesu sterylizacji należy zwrócić uwagę na początkowy wylot, a następnie na odpowietrzenie, aby para mogła krążyć.Może również opróżniać się co 10 minut, aby ułatwić wymianę ciepła.Krótko mówiąc, należy spełnić warunki sterylizacji i przeprowadzić je zgodnie z określonymi procedurami.Temperatura sterylizacji, ciśnienie sterylizacji, czas sterylizacji i metoda działania są określone przez proces sterylizacji różnych produktów.
Istnieje wiele rodzajów sterylizatorów, z których większość jest dostosowywana do potrzeb klienta, a skala wyposażenia jest dostosowywana do wydajności wymaganej przez klientów i specyficznych warunków panujących w zakładzie.Ciśnienie i temperatura są kontrolowane przez precyzyjny sterownik PLC, a ciśnienie i temperatura są zbyt wysokie.Przetwarzanie wczesnego ostrzegania.
Czas publikacji: 8 marca 2023 r