Zasada pracy francuskiej linii produkcyjnej
1.Peeler: Proces czyszczenia i obierania jednocześnie, wysoko wydajny i niski zużycie.
2. Cutter: Pokrój w pasek, płatek i kształt Julienne, regulowany rozmiar cięcia
3. Blancher: Wypłusz i ochrona kolorów ciętych chipsów ziemniaczanych.
4. Odwężenie: Odśrodkowe odwadnienie, skróć czas podczas suszenia i popraw smak chipu ziemniaczanego.
5. Fryer: Utrzymuje jakość i smak chipsów ziemniaczanych.
6. DEOOLLER: Użyj odśrodkowego, pokonaj wady zawracania sobie głowy.
7. Maszyna smakowa: Spraw, by chipsy ziemniaczane są równe, użyj typu natryska, aby dodać przyprawy, a nie łatwe do złamania.
8. Maszyna opakowania próżniowego: Podczas pakowania wkładanie azotu może uniknąć pęknięcia wiórów ziemniaczanych. I może napowietrzać, pakować i pisać datę jednocześnie.
Klasyfikacja i specyficzne wprowadzenie szybkiej linii produkcyjnej frytki frytki:
Surowe ziemniaki → Ładowanie Winda → Maszyna prania i obierania → Sortowanie linii przenośnika → Winda → Różnica → Maszyna pralka → Blanching Maszyna → Maszyna chłodzące → Maszyna do smarowania → Maszyna z odłomaniem → Linia przenośnika → Linia przenośnika →
Szybko zamrożone frytki, mrożone frytki, częściowo wykończone frytki, przekąski frytki frytki