Linia do produkcji chipsów ziemniaczanych
1. Prosta obsługa, wygodne użytkowanie i niska awaryjność.
2. Komputerowa kontrola temperatury, równomierne ogrzewanie, małe odchylenie temperatury.
3. Oleju można używać przez długi czas i zachować świeżość, bez pozostałości, bez konieczności filtrowania, niski stopień karbonizacji.
4.Usunąć pozostałości po smażeniu, aby zapewnić świeżość oleju.
5. Jedna maszyna jest wielofunkcyjna i może smażyć różnorodne produkty spożywcze.Mniej oparów, bez zapachu, wygodne, oszczędzające czas i przyjazne dla środowiska.
6. Stopień zakwaszenia podczas smażenia jest niski i powstaje mniej oleju odpadowego, dzięki czemu kolor, aromat i smak smażenia pozostają pyszne, a po schłodzeniu zachowuje się oryginalny smak.
7. Oszczędność paliwa jest o ponad połowę większa niż w przypadku tradycyjnych maszyn do smażenia.
Proces przetwarzania przemysłowej maszyny do chipsów ziemniaczanych składa się głównie z czyszczenia i obierania, krojenia, mycia, blanszowania, suszenia, smażenia, odtłuszczania, przyprawiania, pakowania, sprzętu pomocniczego i tak dalej.Specyficzny proces linii produkcyjnej smażonych chipsów ziemniaczanych: podnoszenie i załadunek → czyszczenie i obieranie → sortowanie → krojenie → mycie → płukanie → odwadnianie → chłodzenie powietrzem → smażenie → odtłuszczanie → chłodzenie powietrzem → sezonowanie → przenoszenie → pakowanie.
1. Winda - automatyczne podnoszenie i ładowanie, wygodne i szybkie, oszczędzające siłę roboczą.
2.Maszyna czyszcząco-obierająca - automatyczne czyszczenie i obieranie ziemniaków, oszczędność energii.
3. Linia zbiorcza - usuń zgniłe i wypestkowane części ziemniaków, aby poprawić ich jakość.
4. Krajalnica do krojenia, z możliwością regulacji rozmiaru.
5.Przenośnik - podnosi i transportuje chipsy ziemniaczane do pralki.
6.Mycie-Oczyść skrobię z powierzchni chipsów ziemniaczanych.
7.Blanszownica - hamuje działanie aktywnych enzymów i chroni kolor.
8.Ociekacz wibracyjny - usuń zbyt małe odpady i wibruj, aby usunąć nadmiar wody.
9. Linia chłodzenia powietrzem - efekt chłodzenia powietrzem usuwa wilgoć powierzchniową chipsów ziemniaczanych i transportuje je do smażalnicy.
10.Maszyna do smażenia - smażenie w celu nadania koloru oraz optymalizacji tekstury i smaku.
11.Wibracyjny spust oleju - Wibracje usuwają nadmiar oleju.
12. Linia chłodzenia powietrzem - w celu usunięcia oleju i ochłodzenia - zdmuchnij nadmiar oleju z powierzchni i całkowicie ostudź chipsy ziemniaczane, aby mogły wejść do maszyny aromatyzującej.
13.Maszyna aromatyzująca - pracuje w trybie ciągłym, może podawać i rozładowywać o ustalonej porze.
14. Maszyna pakująca - według wagi opakowania klienta, automatyczne pakowanie chipsów ziemniaczanych.
