Maszyna do produkcji chipsów ziemniaczanych o dużej wydajności Linia produkcyjna frytek
Cechy chipsów ziemniaczanych:
1. Prosta obsługa, wygoda użytkowania i niska awaryjność.
2. Komputerowa kontrola temperatury, równomierne ogrzewanie, małe odchylenia temperatury.
3. Olej można stosować przez długi czas, zachowuje świeżość, nie pozostawia osadu, nie wymaga filtrowania, ma niski stopień karbonizacji.
4. Podczas smażenia należy usuwać resztki, aby zachować świeżość oleju.
5. Jedna maszyna jest wielofunkcyjna i może smażyć różne potrawy. Mniej oparów, brak zapachu, wygoda, oszczędność czasu i przyjazność dla środowiska.
6. Stopień zakwaszenia podczas smażenia jest niski, a ilość wytwarzanego oleju odpadowego jest mniejsza, dzięki czemu kolor, aromat i smak smażenia pozostają pyszne, a oryginalny smak zostaje zachowany po schłodzeniu.
7. Oszczędność paliwa jest o ponad połowę mniejsza niż w przypadku tradycyjnych frytkownic.
Proces przetwarzania przemysłowej maszyny do chipsów ziemniaczanych składa się głównie z czyszczenia i obierania, krojenia, mycia, blanszowania, odwadniania, smażenia, odtłuszczania, przyprawiania, pakowania, sprzętu pomocniczego itd. Konkretny proces linii produkcyjnej smażonych chipsów ziemniaczanych: podnoszenie i załadunek → czyszczenie i obieranie → sortowanie → krojenie → mycie → płukanie → odwadnianie → chłodzenie powietrzem → smażenie → odolejanie → chłodzenie powietrzem → przyprawianie → transport → pakowanie.
1. Winda - automatyczne podnoszenie i załadunek, wygodne i szybkie, oszczędzające siłę roboczą.
2. Maszyna do czyszczenia i obierania - automatyczne czyszczenie i obieranie ziemniaków, oszczędność energii.
3. Linia zbioru - usuń zgniłe i pestkowe części ziemniaków, aby poprawić ich jakość.
4. Krajalnica-krojenie na plasterki o regulowanym rozmiarze.
5. Taśmociąg - podnosi i transportuje chipsy ziemniaczane do pralki.
6. Mycie - usuń skrobię z powierzchni chipsów ziemniaczanych.
7. Maszyna do blanszowania - hamuje aktywność aktywnych enzymów i chroni kolor.
8. Odwadniacz wibracyjny – usuwa zbyt małe zanieczyszczenia i wibruje, aby usunąć nadmiar wody.
9. Linia chłodzenia powietrzem - chłodzenie powietrzem usuwa wilgoć z powierzchni chipsów ziemniaczanych i transportuje je do maszyny do smażenia.
10. Maszyna do smażenia - smażenie w celu nadania koloru, optymalizacji konsystencji i smaku.
11. Wibracyjny spust oleju - Wibracje usuwają nadmiar oleju.
12. Przewód chłodzący powietrzem - do usuwania oleju i chłodzenia - zdmuchnij nadmiar oleju z powierzchni i całkowicie schłodź chipsy ziemniaczane, aby mogły trafić do urządzenia aromatyzującego.
13.Maszyna aromatyzująca - pracuje w sposób ciągły, może pobierać i rozładowywać substancje o ustalonym czasie.
14. Maszyna pakująca - automatyczne pakowanie chipsów ziemniaczanych w zależności od wagi opakowań klienta.
Kategorie produktów
-
Linia produkcyjna chipsów ziemniaczanych
-
Automatyczna maszyna do frytek Chipsy ziemniaczane Mac...
-
Automatyczna maszyna do produkcji mrożonych frytek o wydajności 500 kg/h...
-
Cena linii produkcyjnej o wydajności 1000 kg/h, pełna sprzedaż...
-
100-500kg/h SUS Automatyczna maszyna do produkcji chipsów ziemniaczanych...
-
MASZYNA DO PRODUKCJI CHIPSÓW ZIEMNIACZANYCH I FRYTEK O WYDAJNOŚCI 1000 KG/H...