Wykrywanie wartości F 1
Wykrywanie wartości F 2
Wszystkie nasze automatyczne retorty natryskowe z gorącą wodą zostały zaprojektowane przez inżynierów i specjalistów w dziedzinie obróbki termicznej żywności o niskiej kwasowości. Nasze produkty spełniają, a nawet przewyższają normy krajowe i przepisy amerykańskiej Agencji ds. Żywności i Leków (FDA). Przemyślana konstrukcja orurowania wewnętrznego zapewnia równomierne rozprowadzanie ciepła i szybką penetrację ciepła. Precyzyjna sterylizacja wartością F może być wyposażona w retortę zgodnie z wymaganiami klienta, aby zapewnić najlepszy kolor, smak i wartości odżywcze żywności, zwiększając wartość dodaną produktu dla klientów i zwiększając korzyści ekonomiczne.
Retorta z wartością F kontroluje efekty sterylizacji poprzez wcześniejsze ustawienie wartości F, aby zapewnić widoczny, dokładny i kontrolowany efekt sterylizacji oraz zapewnić równomierny efekt sterylizacji każdej partii. Sterylizacja z wartością F została uwzględniona w odpowiednich przepisach Amerykańskiej Agencji ds. Żywności i Leków (FDA). Jest to niezwykle istotna innowacja w sterylizacji żywności w puszkach.
W retorcie znajdują się cztery sztuki mobilnej sondy detekcyjnej, która może realizować następujące funkcje:
a: Dokładne wykrywanie wartości F różnych produktów spożywczych.
b: Monitoruj wartość F żywności w dowolnym momencie.
c: Monitoruj rozkład ciepła w retorcie w dowolnym momencie.
d: Wykrywanie przenikania ciepła przez żywność.
1. Pośredni proces ogrzewania i chłodzenia. Woda sterylizująca i woda chłodząca nie stykają się bezpośrednio, lecz przepływają przez wymiennik ciepła, co skutecznie zapobiega wtórnemu zanieczyszczeniu żywności.
2. Wieloetapowa technologia ogrzewania i chłodzenia gwarantuje delikatny proces sterylizacji oraz najlepszy kolor, smak i wartości odżywcze żywności.
3. Rozpylona woda sterylizująca może zwiększyć powierzchnię wymiany ciepła, co zwiększa wydajność sterylizacji i gwarantuje najlepszy efekt sterylizacji.
4. Pompa o dużej objętości wyposażona w szereg dysz rozpylających rozmieszczonych strategicznie w celu równomiernego rozprowadzania ciepła zarówno podczas ogrzewania, jak i chłodzenia.
5. Niewielka ilość wody sterylizującej będzie szybko krążyć w retorcie, a woda sterylizująca może zostać poddana recyklingowi, co pozwoli zaoszczędzić energię.
6. Precyzyjny układ kontroli równowagi ciśnienia zapewniający minimalny stopień odkształcenia opakowania zewnętrznego na etapie chłodzenia, szczególnie przydatny w przypadku produktów pakowanych gazem.
7.System sterowania sprzętowego i programowego firmy SIEMENS gwarantuje bezpieczną, niezawodną i wydajną pracę retorty.
8.Drzwi - otwieranie ręczne lub automatyczne (optymalne).
9. Funkcja automatycznego wkładania i wyjmowania kosza (optymalna).
Do wszystkich materiałów opakowaniowych odpornych na działanie ciepła i wody.
1. Pojemnik szklany: szklana butelka, szklany słoik.
2.Puszka metalowa: puszka blaszana, puszka aluminiowa.
3. Pojemniki plastikowe: butelki PP, butelki HDPE.
4. Elastyczne opakowanie: worek próżniowy, woreczek do sterylizacji, worek z folii laminowanej, worek z folii aluminiowej.